برنامه تلویزیونی به خانه برمی گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت آش کنگر دعوت کرد.

برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به:

کنگر نیم کیلو، آب قلم یک لیتر، گندم پوست کنده یک پیمانه، نخود نصف پیمانه، سبزی آش ۲۵۰ گرم، ماست ۲ پیمانه، آرد یک قاشق سوپ خوری، تخم مرغ ۱ عدد، آب جوش یک پیمانه، پیاز ۲ عدد، زردچوبه یک قاشق سوپ خوری، روغن مایع ۲ قاشق سوپ خوری

در ادامه، آموزش مرحله به مرحله آش کنگر را مشاهده می کنید.

بیشتر بخوانید