ایسنا/یزد سالیانه ۱۵۰۰ تن گلاب و عرقیجات گیاهی در دهستان شیرکوه به عنوان بزرگترین تولید کننده گلاب و انواع عرقیجات در استان یزد تولید می شود.

«محمدرضا غفاریان» مسئول مرکز خدمات کشاورزی دهستان شیرکوه با اشاره به این موضوع، گفت: سابقه تولید در این دهستان بیش از ۱۵۰ سال است و در حال حاضر ۵۷ واحد سنتی و سه واحد صنعتی با میزان تولید بیش از ۱۵۰۰ تن فرآورده و با تنوع بی نظیر ۱۳۰ نوع محصول در این راستا فعال هستند.

وی خصوصیات گل محمدی تولید شده در دهستان شیرکوه را طول دوره طولانی گل دهی، کیفیت بالای گل و اسانس و همچنین عملکرد بالای تولیدی آن دانست و گفت: تولید گلاب در دهستان شیرکوه از نیمه دوم اردیبهشت ماه آغاز و تا نیمه تیرماه ادامه دارد و تولید عرقیجات از اواخر فروردین ماه آغاز و در طول سال ادامه دارد و اکثر تولیدات منطقه به دلیل کیفیت بالا به سایر استان های کشور صادر می شود.

به گفته ی غفاریان، هرچند خشکسالی های پی در پی موجب کاهش سطح تولید گل محمدی به ۴۰ هکتار شده ولی گل های محمدی موجود در حاشیه مسیرهای انتقال آب و در حاشیه باغات این دهستان عملکرد تولیدی مناسبی دارند.

وی متوسط اشتغال زایی گل محمدی را ۳٫۵ نفر به ازای هر هکتار بیان کرد و اشتغال حدود ۱۲۰ نفر به صورت مستقیم و غیر مستقیم در این دهستان را قابل توجه برشمرد.

به گزارش ایسنا و به نقل از روابط عمومی جهادکشاورزی استان یزد، غفاریان ابراز امیدواری کرد با افزایش تولید گل محمدی و برندسازی گلاب شیرکوه زمینه مناسبی برای افزایش اشتغال و پشتیبانی هرچه بیشتر از تولید گلاب و انواع عرقیجات با برند شیرکوه فراهم شود.

انتهای پیام