به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری تسنیم، صدیقه مقدادی، متخصص طب سنتی اظهار کرد: طبیعت فصل تابستان گرم و خشک است و در این فصل قدرت هضم دستگاه گوارش نسبت به فصول سرد کاهش می یابد، بنابراین مصرف غذاهای سنگین و دیرهضم مانند حلیم، کله پاچه و جگر توصیه نمی شود.

وی با اشاره به غذاهایی که می توانند سبب تشدید گرمی مزاج در تابستان شوند، گفت: مصرف مواد غذایی با طبع گرم و خشک مانند غذاهای سرخ شده، ادویه جات تند، فلفل و خوراکی های شور باید محدود شود تا بدن در تعادل حرارتی باقی بماند.

مقدادی افزود: برای جلوگیری از گرمازدگی در این فصل، مصرف مواد غذایی با طبع سرد و تر بسیار مفید است. کاهو، خیار، کدو و سایر سبزیجات خنک در رژیم غذایی روزانه باید گنجانده شود. همچنین انواع سوپ ها و آش های سبزیجات محور با چاشنی های خنک مانند آش آلو، آش آبغوره، آش انار، آش تمرهندی، آش زرشک و سوپ جو از غذاهای توصیه شده در طب سنتی هستند.

وی ادامه داد: نوشیدنی های سنتی و طبیعی مانند شربت آب لیمو، شربت سکنجبین و شربت خاکشیر به دلیل خاصیت خنک کنندگی، از بهترین گزینه ها برای تأمین آب بدن و پیشگیری از گرمازدگی محسوب می شوند.

این متخصص طب سنتی همچنین با اشاره به انتخاب مناسب منابع پروتئینی در تابستان گفت: از میان گوشت ها، گوشت پرندگان کوچک نظیر مرغ، جوجه، کبک و بلدرچین و نیز ماهی که هضم راحت تری دارند، برای مصرف در این فصل مناسب تر هستند.

وی به موضوع فعالیت بدنی در تابستان نیز اشاره کرد و گفت: ورزش های سنگین که باعث تعریق زیاد می شوند در این فصل می توانند بدن را بیش از حد گرم و خشک کنند. بنابراین توصیه می شود قبل از ورزش، حتما آب و مایعات کافی مصرف شود تا از آسیب ناشی از گرما پیشگیری شود.

انتهای پیام/