شاهرخ یارویسی در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار کرد: با توجه به نزدیکی ایام عید و افزایش نیاز مردم به گوشت قرمز و مرغ دامپزشکی استان کرمانشاه از نیمه دوم اسفند ماه طرح تشدید نظارت بهداشتی بر فرآورده های دامی را در استان آغاز کرده است.

وی افزود: به دلیل پیش رو داشتن ایام نوروز و پس از آن ماه مبارک رمضان طرح نظارت بر فرآورده های دامی به منظور صیانت از سلامت شهروندان و تضمین کیفیت بهداشتی فرآورده های دامی دامپزشکی همزمان با سراسر کشور در قالب ۱۷ تیم سیار و ۱۵ تیم ثابت وارد میدان شده است.

معاون سلامت دامپزشکی استان کرمانشاه تصریح کرد: در طرح نظارتی انجام شده تمام مراکزی که در حوزه تولید، عرضه و توزیع فرآورده های خام دامی از جمله کشتارگاه های دام و طیور، چلوکبابی ها، رستوران ها، کبابی ها، هتل ها، مرغ فروشی ها، قصابی ها و ماهی فروشی ها نقش دارند مورد بازدید و بازرسی تیم های نظارتی دامپزشکی قرار خواهند گرفت.

یارویسی با اشاره به حساسیت های موجود در بازار شب عید و تاکید بر تشدید نظارت ها، بیان کرد: در این راستا تیم های نظارتی در ۲ نوبت صبح و بعد از ظهر کار بازرسی را انجام می دهند و همچنین این نظارت ها را نیز از طریق گشت های مشترک با اصناف، جهاد کشاورزی و صمت بر بازار فرآورده های دامی دنبال می کنند.

وی ادامه داد: در حال حاضر در حوزه دامی ۱۲ کشتارگاه دامی و در حوزه طیور هفت کشتارگاه فعالیت دارند و طبق آمار اعلام شده برای بازار شب عید کمبودی برای تأمین گوشت و مرغ مورد نیاز مردم نخواهیم داشت.

معاون سلامت دامپزشکی استان کرمانشاه تاکید کرد: در شهر کرمانشاه و بعضی شهرستان ها کشتارهای غیر مجاز دام صورت می گیرد که در این راستا از شهروندان تقاضا داریم که به هیچ عنوان از گوشت هایی که در کوچه و خیابان ذبح غیر قانونی می شوند خرید نکنند زیرا طبق آخرین آمار حدود ۸۰۰ مورد عامل بیماری مشترک بین انسان و دام وجود دارد که تنها در زمان زنده بودن دام قابل تشخیص است و پس از ذبح شدن دام از هیچ طریقی قابل تشخیص نبوده و ممکنه است به دلیل بیماری که دام داشته است جان بسیاری از مردم را در خطر قرار گیرد.