قصه پر غصه این روزهای عناب خراسان جنوبی ؛ وقتی خام فروشی دست از سر کشاورزان برنمی دارد
به گزارش خبرگزاری تسنیم از بیرجند، اواخر تابستان که فرا می شود فصل برداشت عناب در اکثر شهرها و روستاهای خراسان جنوبی آغاز می شود. محصولی کم آب بر است که با آب و هوای منطقه خو گرفته و گفته می شود نخستین بار در منطقه ای به نام هردنگ در جنوب بیرجند کشت شده اما برخی شواهد حاکی از این است که در دوره هخامنشی بیش از دو یا سه هزار سال قبل عناب کشت شده است.
کافی است سری به باغات بیرجند و سیوجان بزنیم. قطب عناب استان در روستای سیوجان خوسف است. این روزها کشاورزان سخت مشغول برداشت این محصول قرمز رنگ هستند محصولی که خواص داروی زیادی دارد و متأسفانه خام فروشی می شود و سود اصلی نصیب دلالان می شود.
رئیس جهاد کشاورزی خراسان جنوبی در گفتگو با خبرنگار تسنیم در بیرجند اظهار داشت: خراسان جنوبی با دارا بودن ۹۸ درصد سطح زیرکشت محصول عناب به عنوان اولین تولیدکننده انحصاری این محصول درک شور و دومین تولید کنده جهان شناخته می شود.
غلامرضا قوسی افزود: در حال حاضر سطح زیرکشت عناب در استان ۳ هزار و ۶۰۰ هکتار است که سالانه بیش از ۶ هزار و ۵۰۰ تن در استان برداشت می شود.
وی اظهار داشت: امسال توفان، تگرگ و گرمای تابستان خسارت هایی به این محصول راهبردی باغی وارد کرده تا جایی که میزان تولید را نسبت به مدت مشابه سال قبل ثابت نگه داشته است.
قوسی با بیان اینکه بهره برداران این حوزه ۹ هزار نفر است افزود: عملکرد تولید در هر هکتار کاشت آبی ۲ تن و ۴۰۰ کیلوگرم و کاشت دیم ۶۰۰ کیلوگرم است و بیشترین سطح زیرکشت عناب استان به ترتیب به خوسف، بیرجند و سربیشه اختصاص دارد.
به گفته وی برداشت عناب از اواخر مرداد آغاز می شود و امسال به دلیل وزش بادهای شدید و ریزش گل ها، گرمای هوا و زودرس شدن عناب تولید این محصول افزایش نداشته است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت: عناب تولید شده در استان هنوز در سطح بین المللی جایگاه خاصی ندارند و برای فرآوری و بسته بندی عناب کار زیادی انجام نشده است.
قوسی افزود: در داخل و خارج کشور عناب برای مردم به طور خاص فرهنگ سازی نشده در حالی که میوه عناب برای تصفیه خون، نرم کننده سینه، هاضمه، آرامش اعصاب، معده، ضد سرفه و خواب راحت مناسب است.
وی اظهار داشت: عناب تولید شده در خراسان جنوبی به استان های همجوار از جمله خراسان رضوی، کرمان، یزد و تهران صادر می شود.
با همه این موضوعات چه می شود که ثروت چشمگیری از این محصول نصیب استان خراسان جنوبی نمی شود و اشتغال هایی که باید با توسعه فرآوری این محصول ایجاد شود در استان ایجاد نمی شود؟ مسئولان مربوطه باید در این رابطه پاسخگو بوده و در جهت برندسازی و فرآوری این محصول استراتژیک بیشتر تلاش کنند.
انتهای پیام/ش
کافی است سری به باغات بیرجند و سیوجان بزنیم. قطب عناب استان در روستای سیوجان خوسف است. این روزها کشاورزان سخت مشغول برداشت این محصول قرمز رنگ هستند محصولی که خواص داروی زیادی دارد و متأسفانه خام فروشی می شود و سود اصلی نصیب دلالان می شود.
رئیس جهاد کشاورزی خراسان جنوبی در گفتگو با خبرنگار تسنیم در بیرجند اظهار داشت: خراسان جنوبی با دارا بودن ۹۸ درصد سطح زیرکشت محصول عناب به عنوان اولین تولیدکننده انحصاری این محصول درک شور و دومین تولید کنده جهان شناخته می شود.
غلامرضا قوسی افزود: در حال حاضر سطح زیرکشت عناب در استان ۳ هزار و ۶۰۰ هکتار است که سالانه بیش از ۶ هزار و ۵۰۰ تن در استان برداشت می شود.
وی اظهار داشت: امسال توفان، تگرگ و گرمای تابستان خسارت هایی به این محصول راهبردی باغی وارد کرده تا جایی که میزان تولید را نسبت به مدت مشابه سال قبل ثابت نگه داشته است.
قوسی با بیان اینکه بهره برداران این حوزه ۹ هزار نفر است افزود: عملکرد تولید در هر هکتار کاشت آبی ۲ تن و ۴۰۰ کیلوگرم و کاشت دیم ۶۰۰ کیلوگرم است و بیشترین سطح زیرکشت عناب استان به ترتیب به خوسف، بیرجند و سربیشه اختصاص دارد.
به گفته وی برداشت عناب از اواخر مرداد آغاز می شود و امسال به دلیل وزش بادهای شدید و ریزش گل ها، گرمای هوا و زودرس شدن عناب تولید این محصول افزایش نداشته است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت: عناب تولید شده در استان هنوز در سطح بین المللی جایگاه خاصی ندارند و برای فرآوری و بسته بندی عناب کار زیادی انجام نشده است.
قوسی افزود: در داخل و خارج کشور عناب برای مردم به طور خاص فرهنگ سازی نشده در حالی که میوه عناب برای تصفیه خون، نرم کننده سینه، هاضمه، آرامش اعصاب، معده، ضد سرفه و خواب راحت مناسب است.
وی اظهار داشت: عناب تولید شده در خراسان جنوبی به استان های همجوار از جمله خراسان رضوی، کرمان، یزد و تهران صادر می شود.
با همه این موضوعات چه می شود که ثروت چشمگیری از این محصول نصیب استان خراسان جنوبی نمی شود و اشتغال هایی که باید با توسعه فرآوری این محصول ایجاد شود در استان ایجاد نمی شود؟ مسئولان مربوطه باید در این رابطه پاسخگو بوده و در جهت برندسازی و فرآوری این محصول استراتژیک بیشتر تلاش کنند.
انتهای پیام/ش
گفتگو با هوش مصنوعی
💬 سلام! می‌خوای درباره‌ی «قصه پر غصه این روزهای عناب خراسان جنوبی ؛ وقتی خام فروشی دست از سر کشاورزان برنمی دارد» بیشتر بدونی؟ من اینجام که راهنماییت کنم.