به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان، تبدیل نخود به نخودچی قدمتی دویست ساله در خمینی شهر استان اصفهان دارد.



فرآیند تبدیل نخود به نخودچی با شیوه سنتی در این شهر انجام می شود که با سختی های زیادی همراه است.



حرفه نخود بریزی در فهرست میراث ناملموس کشور به ثبت رسیده است.



از ۱۵۰ نخود بریز در خمینی شهر فقط ۱۰ نفر در این حرفه باقی مانده اند و بقیه با این شغل سخت و طاقت فرسا خداحافظی کرده اند.

بیشتر بخوانید: گلاب گیری، میراث ناملموس ایرانیان + فیلم

انتهای پیام/

میراث ناملموس ایران + فیلم