این دستور پخت برای ۱۴ تا ۱۶ عدد زولبیای متوسط جوابگوست، نکته دیگر اینکه این دستور پخت، نیازی به خمیر مایه ندارد و به جای آن از بکینگ پودر استفاده می شود.

شربت هر چی غلیظ تر باشد، شهد، شیرین تر می شود پس به موقع شعله زیر شربت را خاموش کنید.

در مورد قیف هم، هر چه سوراخ قیف کوچک تر باشد، زولبیا ظریف تر می شود.

بیشتر بخوانید