نون رهته



نان رهته (از ماده واژه: ریخته) در بندرعباس و فین از خمیر رقیقی که روی تاوه ریخته و نانی نازک با افزودن چاشنی مهیاوه و سوراغ (سوروغ) درست می شود.

در منطقه میناب به این نان، توموشی یا تیر مشی گفته می شود.

در لارستان به این نان، رگاگ (رقاق) گفته می شود.

در امارات و کشورهای حاشیه خلیج فارس این نان که توسط ایرانی ها به حاشیه جنوبی خلیج فارس برده شده است، « خبز رقاق» می گویند. اما هم اکنون در حال ثبت این نان به نام نانی اماراتی هستند!!
AI Chatbot

💬 Hi! Want to know more about “نون رهته”? I’m here to guide you.