آرد ترکیب اصلی تشکیل دهنده نودل ها است؛ رشته های نودل، پس از تولید در کارخانه، بخار داده، خشک شده و بسته بندی می شوند. هر بسته حاوی توده ای نودل خشک شده به همراه چاشنی طعم دهنده مخصوص است.

پیش از مصرف تنها باید نودل ها را با چاشنی همراه، طبق دستورالعمل، در آب جوش پخته یا غوطه ور کنید، به همین سادگی!

این را هم بدانید که نودل های فوری، بسته به روش مورداستفاده برای رطوبت زدایی، به دو نوع قابل تقسیم اند: نودل های سرخ شده و غیرسرخ شده؛ نودل های سرخ شده برای کاهش سطح رطوبت خمیر در روغن سرخ شده اند، اما نودل های غیرسرخ شده، همان طور که از اسم شان پیداست، در روغن سرخ نشده، بلکه در خشک کن رطوبت گیری شده اند، یعنی تحت هوای داغ؛ با این اوصاف، میزان چربی نودل های سرخ نشده طبیعتا کمتر است.

قیمت انواع نوالیت با طعم های مختلف به شرح جدول زیر است: