سیداحمد مقدسی، رئیس انجمن صنفی گاوداران در گفت وگو با باشگاه خبرنگاران جوان گفت: برآورد ها حاکی از آن است که تولید شیرخام تا پایان سال به ۱۱ میلیون و ۷۰۰ هزار تن برسد.

به گفته او، بنابر آمار سالانه ۱٫۵ میلیون تن شیر خام پس از تبدیل به فرآورده های لبنی به بازار های هدف صادر می شود.

مقدسی ادامه داد: با توجه به زیرساخت های فعلی صنعت دامپروری، پتانسیل تولید ۱۵ میلیون تن شیر خام در کشور وجود دارد که ظرفیت مناسبی است.

رئیس انجمن صنفی گاوداران افزود: با افزایش تولید شیر خام به ۱۵ میلیون تن، صادرات محصولات لبنی ۲ تا ۳ برابر افزایش می یابد.

او درباره آخرین وضعیت تامین نهاده های دامی گفت: هم اکنون در خصوص تامین کنجاله سویا و جو به سبب مشکلات تامین ارز و تاخیر در بارگیری ها، دامداران با مشکلاتی روبرو هستند که امیدواریم هر چه سریع تر رفع شود.