حالا که این روزها تعطیلی کشتارگاه اینچهبرون در هر ماه و به مدت دو تا سه روز رسانهای شده است، سؤالات زیادی در اذهان عمومی ایجاد میکند که در چند روز تعطیلی کشتارگاه چگونه گوشت مورد نیاز در قصابیها و مراکز عرضه تأمین میشود؟

به گزارش خبرگزاری فارس از گرگان، چند سالی از افتتاح و بهرهبرداری کشتارگاه صنعتی اینچه برون میگذرد تنها کشتارگاه صنعتی دام در گلستان از همان ابتدای فعالیت با مشکلات فراوانی دست به گریبان بود، از نارضایتی قصابان بابت مسافت زیاد این کشتارگاه و عدم توجیه پذیری تهیه گوشت از کشتارگاه اینچه برون تا این روزها که زمزمههایی مبنی از تأخیر در پرداخت حقوق کارگران کشتارگاه شنیده میشود، اتفاقی که گویا بار نخست نیست و هر ماه کارگران برای پرداخت حقوق با چنین مشکلاتی مواجه میشوند و به دلیل عدم رسیدگی به مشکلات آنها تقریبأ هر ماه دو تا سه روز کشتارگاه تعطیل میشود.

حالا که این روزها تعطیلی کشتارگاه اینچهبرون در هر ماه و به مدت دو تا سه روز رسانهای شده است سؤالات زیادی در اذهان عمومی ایجاد میکند که در چند روز تعطیلی کشتارگاه چگونه گوشت مورد نیاز در قصابیها و مراکز عرضه تأمین میشود؟

در این میان زمزمههایی مبنی بر کشتار دام در شرایط غیربهداشتی و به صورت غیرمجاز در برخی دامداریها و زیر زمینهای منازل مسکونی واقع در روستاها شنیده میشود ادعایی که در صورت صحت آن، سلامت مردم را نشانه گرفته و این اتفاقی نیست که مسوولان به راحتی چشم خود را در مقابل این ماجرا ببندند.

* تأخیر در پرداخت حقوق کارگران یکی از دلایل تعطیلی کشتارگاه اینچهبرون/ روزهای تعطیلی کشتارگاه گوشتهای غیربهداشتی در برخی مراکز عرضه توزیع میشود

اگر چه مالک کشتارگاه صنعتی اینچه برون حاضر به پاسخگویی در خصوص مشکلات کشتارگاه نشد اما رئیس اتحادیه قصابان گلستان با بیان اینکه کشتارگاه اصلی برای تأمین گوشت گرگان و حومه کشتارگاه اینچه برون است در گفتگو با خبرنگار فارس از گرگان اظهار کرد: باید روزانه کشتار دام در اختیار قصابان قرار بگیرد منتها هر ماه دو تا سه روز به دلایلی همچون تأخیر در پرداخت حقوق کارگران شاهد تعطیلی کشتارگاه هستیم.

یوسف اسدی تصریح کرد: در این دو، سه روز تعطیلی گوشت مورد نیاز گرگان از کشتارگاه های گنبدکاووس و علی آبادکتول تأمین میشد.

وی با بیان اینکه حدود ۵۰ درصد از گوشتی که در روزهای تعطیل کشتارگاه در سطح گرگان توزیع میشود بهداشتی نبوده است، افزود: قصابان عمده در این چند روز تعطیلی کشتارگاه اینچهبرون از کشتارگاه گنبدکاووس گوشت خود را تأمین میکردند ولی اکثر قصابیهای کوچک که شاید در روز هم دو کشتار دام نداشته باشند برایشان صرفه اقتصادی ندارد کشتار خود را از گنبدکاووس تهیه کنند بنابراین بسیاری از کشتارها در گرگان انجام میشود.

*تعطیلی کشتارگاه اینچه برون بهانهای برای جولان برخی سودجویان در خصوص کشتارهای غیرمجاز

رئیس اتحادیه قصابان گلستان ادامه داد: در چند بازدید از قصابیهای گرگان مشاهده کردم که مهر سلامت روی دام وجود ندارد در واقع در مقطعی که کشتارگاه اینچه برون تعطیل میشود بهانهای است تا برخی سودجویان اقدام به کشتار غیرمجاز داشته باشند.

اسدی بیان کرد: متأسفانه به دلیل نظارت کم، اکثر روستاهای اطراف هر کدامشان یک کشتارگاه در دامداریها یا زیرزمینهایشان دارند.

*تأمین گوشت گرگان از کشتارگاه های سایر شهرستانها در زمان تعطیلی کشتارگاه اینچهبرون

معاون سلامت سازمان دامپزشکی گلستان با اشاره به تعطیلی کشتارگاه اینچه برون و چگونگی تأمین گوشت مورد نیاز در گرگان اظهار کرد: اگر مردم گزارشی مبنی بر اینکه دامی بدون مجوز و نظارت ذبح شده دارند باید به اداره کل دامپزشکی برای پیگیری موضوع اطلاع دهند.

محسن عبدالوند با بیان اینکه در سطح گلستان هشت کشتارگاه وجود دارد، افزود: بخش عمده گوشت مورد نیاز گرگان از کشتارگاه اینچه برون تأمین و مابقی آن از استان مازندران با مجوز وارد میشود، دو روزی که کشتارگاه اینچه برون تعطیل بود به الباقی کشتارگاه های استان الزام و اعلام کردیم تا در بحث کشتار گوسفند همکاری و تأمین را داشته باشند.

وی بیان کرد: اکیپهای دامپزشکی نظارت کامل بر سطح قصابیها را دارند، در کشتارگاه پنج دامپزشک حضور دارد و در سطح شهرستانها نیر نیروهای ناظر ما در مراکز عرضه گوشت نظارت دارند با این وجود ما نمیتوانیم تضمین کنیم هر قصاب یا واحد عرضهای کارش را به درستی انجام میدهد.

* شناسایی نقاط پرخطر گرگان در خصوص توزیع گوشتهای غیربهداشتی/ لزوم پادرمیانی مسوولان استانی در خصوص رفع مشکلات کشتارگاه اینچه برون

معاون سلامت سازمان دامپزشکی گلستان با اشاره به این موضوع که به دلیل تعداد نیروهای کم در ادارههای دامپزشکی شهرستانها به همان نسبت نیز نیروهای ناظر در مراکز عرضه تعداد دو تا سه نفر است، افزود: ما نقاط پرخطر شهرستان در خصوص عرضه گوشت غیربهداشتی شناسایی کردهایم و هر روز این مناطق بررسی و نظارت انجام میشود منتها با این تعداد نیرو و حجم کار قطعأ نظارتها کفایت نخواهد کرد و لازمه آن همکاری مردم با سازمان دامپزشکی است.

عبدالوند اضافه کرد: شهروندان در مراکز عرضه گوشت که حضور پیدا میکنند باید توجه داشته باشند لاشه دامی که در قصابی آویزان است مهر سلامت دامپزشکی را دارد یا خیر؟ در واقع این سادهترین کار برای شناسایی لاشههای مجاز میباشد اگر مردم مورد تخلفی را مشاهده کردند با شماره ۱۵۱۲ اطلاع رسانی کنند.

براساس این گزارش، در شرایطی که شیوع کرونا موجب افزایش دغدغهمندی مردم در خصوص ایمنی و سلامت آنها شده است، اخباری همچون تعطیلی کشتارگاه و توزیع کشتار دامی که در شرایط غیربهداشتی ذبح شده است نگرانی مردم را افزایش خواهد دید، انتظار به حق مردم نظارت بیشتر در حوزه سلامت است بنابراین اگر مشکلی در کشتارگاه اینچه برون وجود دارد که به طور مکرر در هر ماه چند روزی به تعطیلی آن منجر میشود استاندار و مسوولان مرتبط باید با پادرمیانی برای رفع این مشکل تلاش کنند، سلامت مردم موضوع جدی است و جای هیچ گونه اغماض و چشم پوشی وجود ندارد.

انتهای خبر/۸۳۰۱۷/س